日本酒セミナーPart5 第三回

蔵人から識る日本酒の世界~Part5 第三回


第三回目は 現代の「能登杜氏」と「丹波杜氏」

日本酒セミナー ~蔵人から識る日本酒の世界~Part5 第三回

都美人酒造株式会社 山内 邦弘 氏
泉酒造株式会社 和氣 卓司 氏





今回は二つの蔵元から杜氏を招いての討論会形式のセミナーです。

神戸市東灘区の老舗酒蔵「泉酒造」は平成七年の阪神・淡路大震災で酒蔵が倒壊。
再起をかけ、今までにない灘酒〝仙介〟を新ブランドに立ちあげ今や地元兵庫県は元より、全国にその名を轟かす勢いです。

そしてもう一方は南あわじ市の「都美人酒造」。創業以来の山廃造りを守り続け根強い支持を受ける実力蔵です。

このそれぞれの蔵の杜氏がお互いのお酒をコメントし合い、杜氏流派の違いや酒蔵での仕事等、普段聞けない話を皆様に楽しんでいただきます。


神戸吉兆 BB店 日本酒セミナー Part5 第三回

今回も神戸吉兆 平野誠人が皆様にご用意する酒肴と
二つの蔵の日本酒をお楽しみください。





日時:2018年8月24日(金) 午後6時00分受付 午後6時30分開始
場所:シマブンビルBBプラザ3階 神戸吉兆(神戸市灘区岩屋中町4丁目2-7)
会費:お一人様 5,400円(税込)
定員:16名様

神戸吉兆「日本酒セミナー」協力:有限会社すずらん吉田商店、泉酒造株式会社、都美人酒造株式会社、株式会社シマブンコーポレーション


ご注意
お申し込みいただきましたこちらのセミナーは当日のキャンセルはお受けできません。
尚、やむをえず欠席の場合は8月22日(水)までに下記電話番号までご連絡お願いいたします。


ご予約・お問い合わせ

神戸吉兆 BBプラザ店「日本酒セミナー」 〒657-0845 神戸市灘区岩屋中町4丁目2-7 BBプラザ3階
TEL/FAX:078-805-6008