素麺つゆ

¥1,080(税込)
枕崎の本枯節と道産の真昆布を贅沢に使用し、さらに干し椎茸と干し海老で香りとこくを増した神戸吉兆渾身の逸品。

蕎麦つゆ

¥1,080(税込)
蕎麦の持つ野性的かつ玄妙な味わいを、力強く支えかつ最大限に引き出す神戸吉兆特製蕎麦つゆ。

丼のだし

¥1,080(税込)
料亭の隠しメニュー「丼」を、ご家庭で気軽にお召し上がり頂けます。
そのままで「親子丼」・「牛丼」は元より、各種「丼」のつゆとして上品で、こくのある味は、まさに料亭の味。また、食べられる方や具材に合わせて、ご家庭の味にアレンジされても、豊かな味をしっかりとお楽しみ頂けます。

割下

¥1,080(税込)
神戸吉兆秘伝の調味料を、お手軽にお楽しみ頂けます。
すき焼きや煮物にお使い頂けます。
煮物の場合、お出しに対して一割ほど入れて頂きますとおいしくお召し上がりいただけます。