神戸吉兆　リーガロイヤルホテル店：06-6448-3168
神戸 吉兆　神戸店：078-331-3638
神戸 吉兆　BBプラザ店：078-805-6008

一昨年の利き鮎、昨年の利き鱧に引き続きまして、今年は牛肉の食べ比べ会を致します。
関西を代表する「神戸牛」と「近江牛」、そして比較対象として普段、私共の店で使用しない「国産牛」を色々なお肉料理にしてご用意致します。

10月よりおせち料理のご予約を承ります。
店頭をはじめ、大丸松坂屋、近鉄百貨店、そごう西武、阪急阪神百貨店、京阪百貨店、山陽百貨店にてご注文いただけます。
お電話でも承りますので、「ＨＰを見た」とお伝え下さい。

中之志満 神戸吉兆では、今年もすっぽんなべ（丸なべ）をはじめました。
これから寒くなる季節にぴったりのすっぽんなべを是非この機会にご堪能下さいませ。

今回は剣菱酒造(株)代表取締役である白樫政孝氏より、剣菱のお酒にまつわるブレンドのお話と、実際に皆様にもブレンドによって、お酒の味わいがどのように変化するか体験していただきます。

今回は、泉酒造(株)の和氣杜氏と唎酒師でもある永井部長のお二人から、酵母とお酒のお話を伺いたいと思います。

近江牛すきやき・しゃぶしゃぶなど一部のお献立につきまして、物価等諸般の事情により、誠に申し訳ございませんが、平成29年7月1日より下記の通り値上げさせていただきたくここにお知らせいたします。

第三回目では、山田錦、五百万石そしてヒノヒカリの二種類の酒造好適米と食用米によるお酒の味わいの違いを、都美人酒造、杜氏の山内邦弘氏を招き、説明を受けながら、参加された皆様と一緒にそれぞれの酒米の特徴を掴んでみたいと考えております。

今回は「來楽」醸造家の茨木幹人氏より、麹の種類や、昔と現代とでの麹造りの違いなどのお話しをしていただきます。
そして、「來楽」の試飲と共に、お料理もお楽しみいただきます。

誠に申し訳ございませんが、平成29年4月末にて「季節の点心」「おたのしみ精進料理」を終了いたします。
長らくご愛顧いただき、ありがとうございました。

平成29年4月より、下記の通り営業時間の変更がございます。
皆様にはご不便をおかけすることと存じますが、何卒ご理解賜りまうようお願い申しげます。