株式会社本吉兆会社情報

高麗橋本店

沿　革

昭和5年大阪新町に、「御鯛茶處　吉兆」を出店。
昭和14年会社組織とし、株式会社吉兆を設立。
昭和23年京都嵐山にあった個人宅を譲りうけ、京都嵐山吉兆を開店。
昭和24年大きな美術商だった児島氏の高麗橋の本邸を譲りうけ、
本格的に料理店を開く。
昭和31年「吉兆船場店」を出店。
昭和36年銀座に「吉兆　東京店」を出店。
昭和40年大阪ロイヤルホテル開業に伴い、ホテル内に吉兆を出店。
昭和44年雑誌「暮らしの手帳」に、連載開始。
昭和50年リーガロイヤルホテル京都に吉兆を出店。
昭和54年東京サミットの迎賓館における午餐会の
おもてなし料理をお受けする。
昭和58年東京帝国ホテル、梅田アクティに吉兆を出店。
『吉兆料理花伝』（新潮社）を刊行。
レーガン大統領来日に際し、
中曽根首相の「日の出山荘」で午餐の食事をお受けする。
昭和61年東京サミットの迎賓館における午餐会の
おもてなし料理をお受けする。
昭和62年日本料理界初の「文化功労者」として顕彰を受ける。
大阪平野町に湯木美術館を創設。
美術館内に「茶寮　正月屋」を出店。
ホテル西洋銀座に「吉兆　西洋銀座店」を出店。
昭和63年長野県大町市に日向山高原に「吉兆　くろよん店」を出店。
平成元年東京伊勢丹に「正月屋吉兆」を出店。
平成4年南座に「花吉兆」、
ホテル阪急に「吉兆　ホテル阪急インターナショナル店」を出店。
平成5年「吉兆　三ノ宮そごう店」を出店。
平成6年「吉兆　心斎橋OPA店」を出店。
平成8年「吉兆　帝国ホテル 大阪店」、
神戸そごうに「茶寮　福吉兆」を出店。
平成9年京都駅ビル内に「吉兆　京都グランヴィア店」、
東京・歌舞伎座に「吉兆　歌舞伎座店」、
パン パシフィックホテル横浜に「おしどり」を出店。
平成11年博多リバレイン内に「吉兆　博多店」を出店。
平成13年立川伊勢丹内に「味吉兆　立川店」を出店。
平成14年京都府八幡市松花堂美術館内に「吉兆　松花堂店」を出店。