味噌漬け・粕漬け
食材の持ち味を生かし、調味した西京味噌を用います。
東京𠮷兆の料理人が手作りにて丁寧に漬け込みました。
京都の白味噌とお肉や魚介の持ち味が引き立て合い、お口の中に広がります。
お値段表 ※表示価格は税込み
- 三元豚西京味噌漬
- 三元豚ロース肉 400g（5枚）
- 5,940円
- 西京味噌漬味くらべ三種
- 黒毛和牛サーロイン 100g /
三元豚ロース 80g / 鶏肉 100g - 7,128円
- スコットランドサーモン
西京味噌漬 - アトランティックサーモン 65g×6枚
- 9,180円
- 真鯛とサーモンの
西京味噌漬 - 真鯛 65g×2枚 /
アトランテックサーモン 65g×3枚 - 10,800円
- 黒毛和牛サーロイン
西京味噌漬 - 黒毛和牛サーロイン 400g
- 21,600円
- 黒毛和牛ヒレ西京味噌漬
- 黒毛和牛ヒレ肉 400g
- 32,400円
- 黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉
詰合せ - 黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉 750g・
胡麻タレ・みぞれ酢 - 37,800円
- 数の子べっ甲漬
（冬季限定） - 国産数の子 400g
- 11,880円
三元豚西京味噌漬
真鯛とサーモンの西京味噌漬
