味噌漬け・粕漬け

食材の持ち味を生かし、調味した西京味噌を用います。
東京𠮷兆の料理人が手作りにて丁寧に漬け込みました。
京都の白味噌とお肉や魚介の持ち味が引き立て合い、お口の中に広がります。

お値段表 ※表示価格は税込み

三元豚西京味噌漬
三元豚ロース肉 400g(5枚)
5,400円
西京味噌漬味くらべ三種
黒毛和牛サーロイン 100g /
三元豚ロース 80g / 鶏肉 100g
5,400円
鶏西京味噌漬
鶏肉 600g
6,480円
鶏西京味噌漬
鶏肉 1kg
9,720円
スコットランドサーモン
西京味噌漬
アトランティックサーモン 80g×7枚
9,180円
真鯛とサーモンの
西京味噌漬
真鯛 80g×3 /
アトランテックサーモン 80g×3
10,800円
三種西京味噌漬
真鯛 80g×2 /
アトランテックサーモン 80g×3 /
たら子 150g
10,800円
黒毛和牛サーロイン
西京味噌漬
黒毛和牛サーロイン 450g
21,600円
黒毛和牛ヒレ西京味噌漬
黒毛和牛ヒレ肉 450g
32,400円
黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉
詰合せ
黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉 750g・
胡麻タレ・みぞれ酢
37,800円
数の子べっ甲漬
(冬季限定)
国産数の子 400g
10,152円
三元豚西京味噌漬
真鯛とサーモンの西京味噌漬

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